Bib Gourmand: good quality, good value cooking: ≤ £30 / 40 € (IRE)
‘Bibs’ are awarded for simple yet skilful cooking for under £30 or €40.
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Traditional Cuisine
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Description
On vient ici pour l'accueil chaleureux, l'ambiance conviviale, la carte écrite sur une grande ardoise où tout donne envie… et surtout pour la cuisine goûteuse et bien ficelée du chef Jérôme Bonnet, qui porte la marque de ses origines sudistes. Un exemple ? Cette épaule de cochon de lait au sautoir, haricots tarbais au jus, légumes rôtis, qui déchaîne l'appétit, ou cet excellent riz au lait, caramel laitier aux cristaux de sel. Ici, on aime la cuisine réconfortante et les cocottes qui mijotent. Un coup de cœur et l'adresse idéale pour célébrer les joies de l'amitié entre potes !