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Osteria della Brughiera
Chef Stefano Arrigoni


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Villa d'Almè : Explore the city and region
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11 opinions
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Context : As a couple
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Una cucina per veri intenditori, per chi sa cogliere la differenza tra un piatto con alle spalle una ricerca culturale della materia prima e un piatto semplicemente buono. Leggo nei vari commenti che ci si lamenta del prezzo...Le materie prime di qualità costano, e la differenza al palato è evidente. E' ovvio che si può mangiare qualcosa di buono a meno, ma qui stiamo parlando di un'esperienza sensoriale e culturale, una cosa che va aldilà del prezzo. Lo chef è un artista, se sono disposta a comprare delle opere d'arte, non mi aspetto che siano a buon mercato. Merita assolutamente la seconda stella, se non addirittura la terza.
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General notes :
Context : With friends
Ratings details
ambiente sublime,posto d'altri tempi,salumi eccezionali,insomma uno dei posti dove una volta nella vita bisogna andare,figuratevi che io puntualmente volo dalla sicilia per regalarmi questa emozione
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