Els Casals
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Els Casals
Chef Oriol Rovira



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Sagàs : Explore the city and region
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General notes :
Context : With family
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Situado literalmente "lejos del mundanal ruido", se integra a la perfección en el entorno campestre. Comimos a la carta, aunque tuve la oportunidad de probar varios platos. Producto inmejorable y servicio correcto. A destacar un espectacular coll d'ànec amb peus de porc i cargols (cuello de pato con pies de cerdo y caracoles) y el festival de trufa al que nos vimos (afortunadamente) "sometidos".
Al ser un Sábado a mediodía había 3 ó 4 mesas con niños, lo que creaba un ambiente poco apropiado para comidas íntimas (huelga decir que el servicio "toreó" a los niños, a sus familias -alguna mesa con más de 10 personas- y al resto de los comensales con infinita paciencia e inagotable amabilidad).