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Le Percolateur


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Paris 08 : Explore the city and region
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5 opinions
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Context : As a couple
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Bonne accueil le serveur étai tres agréable , en entré nous avons pris le tartare de saumon qui a été surprenant avec la fraise cela se marie extremement bien ! en plat nous avons pris le poulet au curry , tout simplement excquis nous qui avons l'habitude des restaurant indien cela a été une joie de retrouvé un tel plat dans un restaurant francais si bien réalisé ! mn compagnon a pris le bar tandoori qui fut un succes au pres de ses papilles encore une fois amateur d'épices indiennes c'était tout simplement magnifique ! en dessert nous avons pris tous deux le coulant pistache et la ce fut l'apothéose du repas un moment inoubliable , un dessert divin qui nous fera sans aucun doute revenir ! un restaurant a rcommandé fortement ! l'ambiance du restaurant est bonne ce coté un peu loung et apaisant se marie bien avec une tel qualité de cuisine !
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General notes :
Context : Business
Ratings details
les percolateurs étaient beau à regardé pendant le repas mais sans plus pour un repas d'affaire .
la serveuse pas très fufute,la croustade de filet bœuf la cuisson étais raté ,le jus froid et gras sans parlé de la tomate de couleur noir dite confite la purée avais un gout acide .on aurais dit qu'elle étais pas fraiche,pour une première avec mes clients je dirais médiocre!!Un de mes clients d'affaire a pris la brandade de morue qui avais un aspect pas terrible, un gout de lait et trop salé. pour finir nous avons tenté le dessert ,la panacotta un dessert basique, que tout le monde connais pour sa texture douce et légère, n'est qu'au final qu'un mariage entre de la crème dite à la fève tonka ,avec le coulis d'abricot au gingembre, qui aurais pu être étonnant, et au final dans la bouche dégueulasse le chef doit être des iles surement pour proposé a sa clientèle des dessert à base de gingembre ,la note final à déconseillé pour affaire!