C’est suite à un article de M. Pudlowski que j’ai décidé de m’intéresser à l’Hotel Restaurant Anthon et à la cuisine de M. FLAIG (Internet, presse écrite…) Etant de Strasbourg, donc une bonne heure de route aller, autant vous dire que le voyage devait en valoir la peine !! J’ai profité du week end de la fête des mères pour y emmener ma douce épouse. Et là, quelle surprise ! Un cadre comme nous les affectionnons, une nature omniprésente, et dans l’assiette,… absolument tout était réussi, bon et de bon goût (se qui ne gâche rien de nos jours) et encore je vous la fait courte !! C’est donc tout naturellement que je recommande chaudement cet établissement Une pensés bienveillante au personnel également, qui, malgré une salle bien remplie, nous gratifié de toutes les attentions aux quelles nous aspirons lors d’une telle journée…

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repas très raffiné et présentation originale.

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