Il faut absolument voir ce havre de paix et de beauté... Le Voir certainement mais y manger, je laisse ça aux incultes en gastronomie qui trouveraient exquis de manger n'importe quoi tant que cela se vend a prix d'or... L'endroit est magnifique mais ils n'y peuvent rien la nature a tout fait...

...par contre en cuisine tout est a faire, rien n'est gouté avant d'être envoyé ou alors le chef souffre d'agueusie : les assaisonnement sont nuls, ou cela baigne dans le sel ou il n'y en a pas du tout. Menu choisi : Viandes séchées, cèpes a l'huile d'olive et confit d'oignons rouges (assez bon car il n'y avait rien a faire par les cuisines : juste a dresser les produits) Pate en croute selon le tradition des Fermes de Marie (sans gout alors que la salade de jeunes pousses baigne dans le sel, ils devraient arrêter leur "tradition" et se mettre a la cuisine) Coquillettes aux truffes , jambon du Sauget et sauce au Beaufort (aucun assaisonnement, heureusement qu'il y avait des moulins de sel et de poivre a disposition) Jarret de veau cuit lentement, infusion de racines de Berce ( toujours sans assaisonnement, peut être avaient-ils tout mis dans la salade de jeunes pousses!!!???...et servi sans cuillère : pas facile de déguster le consommé avec une fourchette et un couteau) Filets de canette que je demande accompagné d'une purée : on me sert des épinards (la viande est sèche, trop cuite et pas assaisonnée) Buffet de desserts (?!) Table sans aucune culture culinaire, a laisser aux prétentieux qui confondent Mac Chicken et Poularde de Bresse... A fuir si vous aimez manger !

Cadre sympa, feutre

Accueil limite professionnel, service pas a la hauteur Plats fades, nous sommes plus ici dans un hotel demi pension qui ouvre ses portes a des exterieurs (buffet de desserts, pas de carte etc...) Note disproporionnee au final ! Sauf a vouloir mettre absolument les pieds dans ce lieu certes connu (dans ce cas un verre peut suffir), passez votre chemin