Ein sinnliches Pfingstmenue! Ein strahlend schöner Mittag lockte mal wieder zum Autowandern ins Münsterland. Das Gasthaus zur Post in Ladbergen war mir schon von früheren Besuchen angenehm in Erinnerung, allerdings übertraf das heutige Menue meine Erwartungen. Das alte Fachwerkhaus ist schon von aussen eine Augenweide, die Butzenfenster, der alte Laubbaum der ein bisschen Schatten spendet, hier hat man das Gefühl man ist willkommen. Innen das offene Kaminfeuer gegenüber der Theke, die festlich gedeckten Tische im angegrenzenden Raum. Überall frische Blumen, auch das hintere Gartenzimmer mit dem Kamin schön eingedeckt, mit Blick in den Garten. Aber bei dem schönen Pfingstwetter lockt der Garten mit Zitronenbäumchen, liebevoll gedeckten Tischen, mit Sonnen- und Schattenplätzen. Ich hatte erst Bedenken wegen der Bienen, die sich neben meinem Tisch in dem Duftbaum tummelten, aber sie schienen so betört von den Blütendüften, das sie mein Essen keines Blickes würdigten. Das Pfingstmenue sprang mir auf der Karte ins Auge, die ansonsten mit einer kleinen feinen Auswahl von heimischen Gerichten mit Fleisch, Fisch und z.Zt. natürlich Spargel glänzt, so wie ich es mag, überschaubar. Ich bestellte das Menue mit einem Grauburgunder - z.Zt. mein Lieblingswein. Auf dem Tisch eine Landhausdecke, Stoffservietten, edle Bestecke, alles mit sehr viel Liebe zum Detail ausgesucht. Warmes Barguette mit dreierlei Aufstrichen für den Anfang. Dann eine leckere Spargelmus, als Gruß aus der Küche. Ich entspannte mich zusehens, beobachtete die summenden, fleissigen Bienen, die lächelnde Dame die im ersten Stock wohl gerade eins der Fremdenzimmer herrichtete und belauschte die Natur und die Gäste. Auf dem Weg zur Toilette entdeckte ich die schmucke Büste vor dem Fenster und inspizierte die anderen Räume, alles sehr detailverliebt eingerichtet. Die Vorspeise - gebackener Tecklenburger Hosenknopf - ein Ziegenkäse nicht zu aufdringlich - mit Ziegenkäseeis - sehr erfrischend und Raukesalat. Der Hauptgang - Spanferkel Kotelett mit Sauce Beàrnaise, Frühlingsgemüse und Spargel Ravioli. Ein Fest für die Augen und den Gaumen, da werkelt die Küche auf hohem Niveau. Die Soße habe ich noch mit dem Barguette ausgekratzt. Als Abschluss - Erdbeeren-Schokoladen-Lasagne auch sehr fein. Ich war rund herum zufrieden, was fehlte war eine weibliche Begleitung mit der ich dieses fantastische Menue genossen hätte. Ich komme gerne wieder - Gasthaus zur Post.

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Sehr netter und gemütlicher Gasthof mit äußerst freundlichem Service. Die Auswahl der Speisen ist vielfältig und anspruchsvoll. Augrund der Nähe zur A1 der ideale Ort zum Zwischenstopp auf der Nord-Südachse

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