Nous avons passé une soirée extraordinaire. A l'exception d'une guimauve à la betterave, un rien collante, en premier amuse-bouche, tout était hors du commun. Une technique précise au service d'une créativité jamais prise en défaut, des accords d'ingrédients aussi originaux que bienvenus. Les vins proposés pour accompagner étaient à la hauteur et un maquereau mariné parmi les meilleurs plats qu'il m'ait été donné de goûter. Un rapport qualité prix imbatable. Nous referons le voyage!

Comme le disait un autre visiteur du site. Ce restaurant mérite certainement une deuxime étoile (tant mieux pour les prix!)

Mesdames, Messieurs, ce restaurant est a tester de toutes urgences ! A la Vancelle, tout est réuni pour que vous passiez un moment exceptionnel. Service aux petits soins, sympathique et éclairé. Cadre enchanteur, mêlant boiseries et touches contemporaines. Et alors la cuisine, du grand art. Net, rapide, tonique et parfois taquine, elle saura vous transporter à travers la dégustation en 10 étapes. L'accord mets-vins, n'est pas en reste. Je reviendrais dès que possible !

pourquoi pas 2 étoiles ?