Absoluut lekker eten voor een meer dan aanvaardbare prijs. Onder de huisklassiekers is de carpaccio van black Aberdeen een mooi bordje. fris en eigentijds met de krokante aardappelfrietjes en hele noten. Als hoofdgerecht enkele mooie stukjes gegrilde plumafilet van Pata Negra met een ratatouille van groene groenten (tuinbonen, erwten, sperziebonen, groene asperges, mange-touts en courgette) met aardappelbolletjes. Heerlijk puur qua bereiding en vlees met een zacht stukje vet aan wat de smaak zeker ten goede komt. alles mooi afgekruid al deed het geheel voor onze smaak net iets te zout aan.

De ontvangst en bediening is niet geheel onvriendelijk maar voelt toch betrekkelijk koel en afstandelijk aan. Het hoeft niet na elk gerecht, zoals zo vaak het geval is, maar niet 1 keer werd ons gevraagd of het lekker was. Ook werd de dessertkaart niet spontaan aangeboden. Wat wij in deze tijd een absolute afknapper vinden is het ontbreken van een betaalterminal. Op de tweeëneenhalf uur die we in de zaak waren hebben we 3 tafels ietwat verbolgen de bistro zien verlaten om cash geld te halen. Dit feit zou kunnen meegedeeld worden bij de reservatie.

top! vlotte bediening ! lekker eten! ongedwongen sfeer !

null