Quai des Saveurs
Distance : <0.1 mi
Hagondange Restaurants
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Quai des Saveurs 
Chef Frédéric Sandrini
- Address
- 69 r. de la Gare F - 57300 Hagondange
- Phone
- 0387712498
- Fax
- 0387715321
- Website
- http://www.quaidessaveurs.com
- Opening hours
- Closing: 01 march - 05 march, 19 august - 05 september, 01 january - 07 january, monday, sunday diner.
- Menu prices
- Menu: 39€ (weekdays) , 49€ - 69€ - Carte: 60€/85€
- Cuisine
- modern
- Remarks
- The appearance of this modern establishment opposite the train station is very appealing. The impression is confirmed once you are seated in the restaurant, taking in the menu full of fresh and enticing dishes in keeping with modern trends. Fine and sophisticated flavours, which affirm the talent of a chef who loves his work.
- Specialities
- Escargots de pays, croustillant de pomme de terre, échalotes confites et trompettes. Homard breton préparé de trois façons. Soufflé chaud mirabelle.
- Local wines
- Vin de Moselle.
- Facilities
- Credit cards
Pictogram symbols - More information
Hagondange : Explore the city and region
ViaMichelin user reviews
Score average
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27 opinions
Ratings summary
- excellent(9)9/27
- good(10)10/27
- pleasant(6)6/27
- adequate(2)2/27
- poor(0)0/27
- bad(0)0/27
Ratings details
- Service
- Quality of the setting
- Overall quality
- Value for money
1-2 sur 27
Written by popoboby 04/01/2013
Language:
fra
General notes :
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Context : With family
Ratings details
- Service
- Quality of the setting
- Overall quality
- Value for money
+Pros
pour le première fois nous avons pris le menu proposé au déjeuner à 39 € : c'est réellement un rapport qualité prix exceptionnel avec le plateau de fromage (cela ne durera pas vu le prix du fromage). La biche était excellente, les spaetzeles fraîches délicieuses. Vin de qualité à bon prix
-Cons
le personnel peut être débordé ce jour devrait être plus souriant et mieux formé
1-2 sur 27
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Quai des Saveurs –Michelin restaurant in $city
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All ViaMichelin for : Mondelange
General notes :
Context : With friends
Ratings details
Surpris de découvrir un restaurant de ce niveau sur la place de la gare en travaux. Menu dégustation au diner bien réussi, dans le style raffiné et bien copieux. Tous les grands classiques dans l’assiette : foie gras, pigeon, truffe… Menu dégustation est d’un très bon rapport qualité / prix pour la qualité des produits, des préparations, quantité. Service très attentif, on s’occupe bien de vous.
Peu de produits locaux. Presque pas de vins au verre de la région, dommage – un restaurant de ce niveau est une très bonne occasion pour les découvrir. Un guitariste jouant une musique d’ambiance lors du repas. Ce n’est pas vraiment un point négatif, mais un peu étrange.