Les Remparts
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Èze Restaurants
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Château de la Chèvre d'Or 
- Address
- r. du Barri F - 06360 Èze
- Phone
- 0492106666
- Fax
- 0493410672
- Website
- http://www.chevredor.com
- Opening hours
- Closing: 01 january - 07 march, 24 november - 31 december, monday lunch, tuesday lunch. Contact the establishment to check this information.
- Menu prices
- Menu: 75€ (weekday lunch) / 230€ - Carte: 200€/250€
- Cuisine
- modern
- Remarks
- An exceptional hotel demands an exceptional restaurant! An institution amongst the eating establishments of the French Riviera, Le Château de la Chèvre d'Or combines the highest quality ingredients to produce sophisticated, fresh tasting cuisine served in a high class setting. Excellent service.
- Specialities
- Risotto crémeux, carpaccio de loup, araignée de mer et caviar. Suprême de pigeon de Bresse caramélisé aux épices et semoule d'orge aux petits légumes. Tarte au citron de Menton meringuée revisitée.
- Local wines
- Bellet, Côtes de Provence.
- Facilities
- Worth knowing
- pre-book
- Credit cards
Pictogram symbols - More information
Èze : Explore the city and region
ViaMichelin user reviews
Score average
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40 opinions
Ratings summary
- excellent(24)24/40
- good(6)6/40
- pleasant(5)5/40
- adequate(4)4/40
- poor(1)1/40
- bad(0)0/40
Ratings details
- Service
- Quality of the setting
- Overall quality
- Value for money
1-2 sur 40
Written by Jiceka 27/04/2013
Language:
fra
General notes :
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Context : As a couple
Ratings details
- Service
- Quality of the setting
- Overall quality
- Value for money
+Pros
Tout d abord, un cadre magnifique avec LA plus belle vue de France pour manger. formidablement exploitée par l esthétique de la salle, fraichement redecorée avec beaucoup de gout. A faire au dejeuner. Une cuisine tres juste, des produits de haute qualité, mis en valeur avec simplicité, mais tout en finesse et en originalité. Une équipe en salle tres chaleureuse et attentive, sans trop en faire. le juste milieu du professionalisme et de l envie de satisfaire son hôte, et ca se sent. Bravo !
-Cons
Aucune fausse note au restaurant, petit bémol sur les toilettes et sur l'hotel, les suites renovées sont extrémement decevantes et tres mal réalisées. Adresse a ne retenir uniquement poir sa table exceptionelle
1-2 sur 40
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Château de la Chèvre d'Or –Michelin restaurant in $city
Find all the information you need on the Michelin restaurant Château de la Chèvre d'Or: Michelin Guide review, users review, type of cuisine, opening times, meal prices ..Château de la Chèvre d'Or – a $country Michelin guide restaurant.
All ViaMichelin for : Èze
General notes :
Context : As a couple
Ratings details
une table toujours aussi parfaite avec un cadre et une equipe toujours aussi exceptionnelle.c'est toujours un reve pour un amoureux de grandes tables que de venir dejeuner dans de tels endroits.bravo continuez a nous faire rever.
aucun