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Petit Frank

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Dresden : Explore the city and region
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2 opinions
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Context : With friends
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Wir hatten zwei unterschiedliche Menüs - die beide jahreszeitliche Akzente setzten, ohne im Weihnachtsallerlei zu enden.
Am Freitagabend vor dem 4. Advent war das Restaurant bis auf zwei Tische vollkommen leer; wir und die anderen beiden Gäste wurden in den Nebenraum gesetzt, der nicht besonders schön ist (man guckt auf eine Wand oder auf den Gang) und v.a. entsetzlich kalt war. Der Service versicherte uns auf Nachfrage, dass die Heizung aber voll aufgedreht sei, wovon es leider auch nicht wärmer wurde. Essen in einem Kellerlokal bei gefühlten 18°C Raumtemperatur - da kann das Essen noch so gut sein, da fühlt man sich als Gast so unwohl, dass man am liebsten gleich wieder gehen würde. Das Boeuf Bourguignon (Hauptgang des einen Menüs) war dann die nächste Enttäuschung - Rindfleisch trocken und faserig und zusammen mit Rosenkohlblättern und Kartoffeln, die beide jeweils in einer faden sahnebasierten Irgendwas-Sauce geschwenkt waren, unschön auf dem Teller angerichtet. Richtig Panne war der Chef selbst, der nach entspr. Beschwerde beim Service höchstpersönlich an den Tisch kam und mir versicherte, sie würden aber nur das beste Fleisch kaufen, das können also quasi gar nicht sein.
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General notes :
Context : As a couple
Ratings details
Bedienung Frau Hennig war ganz nett. Auch wenn wir bei der Ankunft erst mal paar Minuten nicht beachtet wurden. Am Tisch war der Service besser. Schöne Musik lief auch.
War letzte Woche im Restaurant: die Preise sind überteuert (ich wusste, dass es kleine Portionen gibt, aber das war echt nur Abzocke!) Koch "petit" Frank kam mit seiner überheblichen Art sehr schlecht an bei uns. Das hat er wohl auch gemerkt, eine Kundenbewertung, die er dem Nachbartisch abrang, bot er uns dann nicht an. Kalte Athmosphäre im Restaurant, kaum Auswahl auf der Karte, man wird regelrecht gezwungen, das Menü zu wählen. Hauptsache der Gast zahlt! Achtet auf eure Rechnung, könnte fehlerhaft sein! Bedienung Frau Hennig war ganz nett. Keine Weiterempfehlung!