mi piace l'ospitalita del padrone,il farti sentire a "casa"...mi e piaciuto il cibo,sopratutto le lumache..mi e piaciuto la giusta distanza nel servizio tra cliente e camerieri nn troppo fredda e nn troppo invasiva,mi e' piaciuto il Giulio Ferrari 2001....qsta e la seconda volta che vo' molto meglio della prima..se posso permettermi un consiglio evitate i menù e andati sui piatti singoli (più curati e più completi) ....pota ma ciaoooo :)

il gelato/piccola pasticceria me la ricordavo meglio..m'aspettavo dei macarons migliori da una cucina con chef francese! ;P

IL RISTORANTE.Un luogo dove il tempo si ferma. Un'accoglienza che ha pochi eguali. Un'attenzione al cliente costante e mai invasiva. Piatti di alta cucina e al contempo di grande sostanza. Un rapporto qualità prezzo che difficilmente si trova in altri ristoranti altrettanto o più blasonati. i pianti che rimangono impressi sono tanti. e tra molti segnalo: labomboniera di coda di rospo con crema di patate al tartufo, il mitico risotto ai funghi e formaggi dolci di montagna, sublimi le rivisitazioni del maialino per concludere con il carrè di agnello ed il carrello dei formaggi che da soli meriterebbero la visita.

mi piacerebbe che ci fosse una maggiore rotazione dei menù.