Maison Lameloise
Distance : <0.1 mi
Chagny Restaurants
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Maison Lameloise 
Chef Éric Pras
- Address
- 36 pl. d'Armes F - 71150 Chagny
- Phone
- 0385876565
- Website
- http://www.lameloise.fr
- Opening hours
- Closing: 23 december - 24 january, tuesday lunch, wednesday lunch. Contact the establishment to check this information.
- Menu prices
- Menu: 65€ (weekday lunch) , 120€ - 180€ - Carte: 130€/185€
- Cuisine
- modern
- Remarks
- Supported by a talented team, Éric Pras creates subtle dishes and revisits the classic staples with which this illustrious establishment made its name. A big name in French gastronomy, which continues to dazzle. The ideal place for a truly memorable dining experience.
- Specialities
- Foie gras de canard en robe de pomme de terre et chou en vapeur. Saint-pierre cuit vapeur, mayonnaise chaude à la moutarde-verveine. Variation autour du chocolat, croustillant gianduja et crémeux guanaja.
- Local wines
- Rully, Chassagne-Montrachet.
- Facilities
- Worth knowing
- pre-book
- Credit cards
Pictogram symbols - More information
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ViaMichelin user reviews
Score average
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80 opinions
Ratings summary
- excellent(60)60/80
- good(16)16/80
- pleasant(3)3/80
- adequate(1)1/80
- poor(0)0/80
- bad(0)0/80
Ratings details
- Service
- Quality of the setting
- Overall quality
- Value for money
1-2 sur 80
Written by riguel34 02/04/2013
Language:
fra
General notes :
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Context : As a couple
Ratings details
- Service
- Quality of the setting
- Overall quality
- Value for money
+Pros
menu 3 plats avec vin, eau, café. parfait de la mise en bouche aux miniardises. exceptionnel
-Cons
cadre simple tout en étant raffiné, les toilettes auraient mérité un nettoyage plus fréquent
1-2 sur 80
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Maison Lameloise –Michelin restaurant in $city
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All ViaMichelin for : Chagny
General notes :
Context : With family
Ratings details
Déjeuner ce midi en famille, à quatre personnes. Des amuse-bouches aux desserts, le repas fut irréprochable, dans le dressage, les cuissons comme le délicat équilibre des saveurs. N'oublions pas le personnel de salle, proche de ses clients sans familiarité. A 75€ au déjeuner, on tutoie le meilleur qualité/prix de ces deux dernières années, et nous sommes pour le moins regardant et exigeant. Nous aurions beaucoup apprécié féliciter le Chef, mais qu'importe, cet établissement est a visiter de toute urgence. A noter: cet avis en concerne que le restaurant, et non l'hôtel dans lequel nous n'avons pas séjourné. Avec nos très sincères remerciements, et notre retour prochain. La famille Bard.
Si peu de choses qu'elles ne valent d'être mentionnées