La Falaise
Distance : <0.1 mi
Cahuzac-sur-Vère Restaurants
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La Falaise 
Chef Guillaume Salvan
- Address
- rte de Cordes F - 81140 Cahuzac-sur-Vère
- Phone
- 0563339631
- Website
- http://www.lafalaiserestaurant.com
- Opening hours
- Closing: 19 november - 11 december, 15 january - 29 january, monday, tuesday lunch, sunday diner.
- Menu prices
- Menu: 20€ (weekday lunch) , 35€ - 58€ Carte approx.: 61€
- Cuisine
- modern
- Remarks
- This very inviting little restaurant is on the outskirts of the village. The chef skilfully creates fine, mouthwatering dishes and there is also a nice choice of Gaillac wines. In summer, eat on the terrace in the shade of the willows.
- Specialities
- Foie gras poêlé et pâté chaud au tandoori. Truite bio des Pyrénées à la ventrèche de cochon noir, jus d'alliaire et sabayon. Crémeux de cèpes aux lamelles de butternut, sorbet betterave et meringue aux trompettes.
- Local wines
- Gaillac.
- Facilities
- Credit cards
Pictogram symbols - More information
Cahuzac-sur-Vère : Explore the city and region
ViaMichelin user reviews
Score average
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18 opinions
Ratings summary
- excellent(7)7/18
- good(4)4/18
- pleasant(4)4/18
- adequate(2)2/18
- poor(0)0/18
- bad(1)1/18
Ratings details
- Service
- Quality of the setting
- Overall quality
- Value for money
1-2 sur 18
Written by null 22/03/2013
Language:
fra
General notes :
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Context : As a couple
Ratings details
- Service
- Quality of the setting
- Overall quality
- Value for money
+Pros
Très bon restaurant !La décoration est efficace et la terrasse est très jolie .On rentre dans un lieu ou la Cuisine et l art du service et respectes .Le menu le moins cher est déjà excellent , les mélanges de saveurs sont parfait , ainsi que les cuissons. Et pour le tout ,un serveur digne de ce nom , peut vous conseiller un bon vin du coin . Les produits sont frais , il y a du bio, parmi les vins par exemple , et, c est un détail, mais il n y a pas de musique de font prise de tête.Bon appétit!
-Cons
null
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La Falaise –Michelin restaurant in $city
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General notes :
Context : As a couple
Ratings details
Produits régionaux sélectionnés bien apprêtés.
Le décor. Travail de l'assiette à soigner. Carte des vins peu élaborée. Service lent.