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Le Rendez-vous des Gourmets


Bracieux : Explore the city and region
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Context : With friends
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Cuisine qui interprète les classiques sans esbrouffe. Service efficace car le restaurant était complet et à 2 pour le faire, les plats se sont enchaînés, passé une attente avant la commande. Bons conseils pour les vins avec une découverte "Chinon Cot".
Certes la déco est un peu tristoune mais ce n'est pas l'essentiel.
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General notes :
Context : As a couple
Ratings details
Diversité des menus proposés, qui commencent à 16 € 00 (entrée/plat ou plat/dessert). Menus à thème suivant les saisons (asperges, homard, truffe ...) Produits frais et de grande qualité. Cuisine traditionnelle très attractive et bien maitrisée. Accords des saveurs sans fausses notes. Menu du Gourmet à 29 € avec mise en bouche, patience, entrée, plat, dessert et mignardises Excellent "Financier" du dessert à l'ananas pris par mon épouse. Pas mal de vins à moins de 20 € 00 la bouteille. Très bon rapport qualité/prix.
Service un peu long (2 heures pour le Menu du Gourmet à 3 plats). Le terme "Muge" utilisé pour désigner un "Mulet de Loire" et qui s'applique au Mulet pêché sur le pourtour méditerranéen. Les sorbets du desserts (passion et fraise) manquaient de goût ... mais ce sont les seuls produits (avec le pain) qui ne sont pas de fabrication maison.