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La Ferme d'Argenteuil


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Argenteuil : Explore the city and region
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6 opinions
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Context : As a couple
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malheureusement rien du tout !
PAS UN RESTAU GASTRONOMIQUE ! Le choix des plats quenous avons fait a été décevant : plats froids, entrée :foie gras pôelé à peine tiède...Lit de fèves fades & froides. Plat principal pour ma femme et moi même : peu savoureux. Cuissons demandées non respectées : très cuit pour du saignant la viande : filet de boeuf - trop cuite ; gaufre parmentière froide, (gout brûlé). Pour mes rognons : peu savoureux - sauce inexistance : goût "viandox" . Pour conclure : proposé : moëlleux framboise : coeur caramel salé : Or le gâteau est creux : le caramel salé a été oublié !!! Nous appelons la chef en lui faisant part de nos déboires mais elle rétorque que les gens sont contents et reviennent. QUe se passe t il alors ? Changement de cuisto ? ou pas d'efforts fais pour les bons Groupons ? Enfin, c'est Pour un Bon d'une valeur de 156 € à deux : c'est scandaleux - Cuisine peu rafinée, très déçus pour si cher. A oublier très vite et ne pas y retourner, d'autant que venus fêter nos 10 ans de Mariage...C'est dommage de faire confiance ... des plats quenous avons fait a été décevant : plats froids, entrée :foie gras pôelé à peine tiède...Lit de fèves fades & froides. Plat principal pour ma femme et moi même : peu savoureux. Cuissons demandées non respectées : très cuit pour du saignant la viande : filet de boeuf - trop cuite ; gaufre parmentière froide, (gout brûlé). Pour mes rognons : peu savoureux - sauce inexistance : goût "viandox" . Pour conclure : proposé : moëlleux framboise : coeur caramel salé : Or le gâteau est creux : le caramel salé a été oublié !!! Nous appelons la chef en lui faisant part de nos déboires mais elle rétorque que les gens sont contents et reviennent. QUe se passe t il alors ? Changement de cuisto ? ou pas d'efforts fais pour les bons Groupons ? Enfin, c'est Pour un Bon d'une valeur de 156 € à deux : c'est scandaleux - Cuisine peu rafinée, très déçus pour si cher. A oublier très vite et ne pas y retourner, d'autant que venus fêter nos 10 ans de Mariage...C'est dommage de faire confiance pour des évènements aussi importants de n'avoir pas la qualité de service annoncée (Gault Millau - Guide Michelin): très présomptueux pour ce qui a été servi... !De plus la chef est en salle au lieu de vérifier plats en cuisine et vous rétorque en fin de repas, qu'elle ne peut plus rien faire : en effet c'est tro
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General notes :
Context : As a couple
Ratings details
Que de bonnes choses à dire à propos de cet excellent restaurant gastronomique. L'accueil très chaleureux, quasi familial. Le service fluide, discret, efficace ; le personnel attentionné. La qualité des plats (biche entre autre) fut sans défaut, un pur régal tant pour la présentation que d'un point de vue gustatif. La carte des vins est concise mais de grande qualité. Notre choix (Médoc Château Castera 2005) nous a comblé. Voilà une adresse que nous recommandons vivement !
La tenus vestimentaire des personnels de service manquant peut-être d'homogénéité pour un restaurant 3 fourchettes. Mais c'est un détail.