Ora D'Aria
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grande fantasia e professionalità piatti equilibrati nella loro raffinatezza e gusto al palato .

Marco Stabile di scuola Arnolfiana, pur molto giovane, ha saputo dare una sferzata alla,ormai, troppo compassata cucina fiorentina; piatti che già dal nome denotano curiosità, fantasia ed anche voglia di osare(sempre pero' con grande consapevolezza).
La location, in fondo a via Ghibellina, non è dele piu' prestigiose della città.
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