La vista sulla baia di Calvi, i profumi della macchia e la delicata cucina di Christophe Bacquié (2 stelle Michelin e Meilleur Ouvrier de France 2004) compongono un inno indimenticabile alla Corsica.
RISTORANTI
» Forchette e calici nel centro di Lucca: punto di gravità perfetto tra cucina tradizionale toscana e moderne revisioni culinarie, il ristornate all’Olivo offre un approdo sicuro per scoprire i piaceri della tavola e i segreti di Lucca tra pietanze di prima scelta e una cantina interessante.
VINI E VIGNETI
» I vigneti della Balagna: lungo colline granitiche che precipitano nel mare, intorno a villaggi persi nelle montagne, si rincorrono i vigneti della Balagna, gioielli misconosciuti di viticoltori carismatici che bisogna prendere il tempo di scoprire …
chiuso dal 17 al 31 gennaio, dal 5 al 20 settembre, lunedì, martedì a mezzogiorno, mercoledì
Prezzo pasti
- Carta: 29€/43€
Cucina
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Una trattoria moderna dalle vivaci tinte bianche e blu che richiamano i colori del Mediterraneo sono un evidente richiamo alla Grecia, di cui propone la tipica gastronomia.
Sistemazioni
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8.5716225;45.9383475
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