ViaMichelin - Turismo y Gastronomíahttp://www.viamichelin.es/viamichelin/esp/tpl/mag5/cov/htm/MaMagazineCoverTour.htmEn portadaLa ciudad de Simenon vive una fase de transformación: una nueva estación del AVE, obra de Santiago Calatrava, y un ambicioso complejo museístico, el Gran Curtius, se inaugurarán en 2009. Mientras tanto, déjese cautivar por esta ciudad vital y animada, y pos su heteróclito patrimonio que va de la hojalatería al arte bruto.DESTINOSLieja: ¡darse un banquete en la ciudad ardiente!http://www.viamichelin.es/viamichelin/esp/tpl/mag5/art20080315/htm/tour-visit-liege-adresses.htmBuenas noticias: ¡en la ciudad de Lieja no faltan ni cafés ni restaurantes! Otra cosa que no puede perderse es probar los gofres de Massin en su local de Outremeuse y los “boulets” del Café Lequet.]]>GASTRONOMÍANuestra selección con las mejores panaderías de Paríshttp://www.viamichelin.es/viamichelin/esp/tpl/mag5/art20080315/htm/tour-gastro-meilleures-boulangeries-paris.htmEl tiempo de la baguette blanducha, blanca e insípida de los años 60 y 70 es ya historia. Hoy, cada vez son más las personas dispuestas a pagar más de un euro por una baguette artesanal fabricada como manda la tradición y a andarse todo París con tal de dar con un panadero fuera de lo común: eso es lo que hemos hecho para usted.]]>GASTRONOMÍA DE LA TIERRATres grandes bodegueros piamonteseshttp://www.viamichelin.es/viamichelin/esp/tpl/mag5/art20080315/htm/tour-gastro-vignerons-piemont.htmLa región italiana del Piamonte posee 47.000 hectáreas de viñedos, 54 denominaciones de origen, varias decenas de variedades de uva autóctonas, una gran variedad de tipos de vino y una tradición de calidad que se pierde en el tiempo. Envuelta en un cierto conservatismo, esta tradición perpetúa un saber del que no disponen otras regiones italianas.]]>PROPUESTA DE ESTANCIADinard: discreta eleganciahttp://www.viamichelin.es/viamichelin/esp/tpl/mag5/art20080315/htm/tour-visit-dinard.htmDe todas las localidades de veraneo francesas nacidas en la segunda mitad del s. XIX, Dinard ha sabido preservar mejor que las demás su espíritu original. Puede presumir de poseer más de 400 villas y edificios declarados de interés.]]>