| 15/03/08 Todos los destinos Motor y Movilidad Guías prácticas Michelin DESCUBRE Once nuevos títulos para diseñar tu viaje. En directo desde las estaciones Consulte nuestra base de datos actualizada a diario sobre más de 1.000 estaciones de esquí europeas. | En portada Objetivo LiejaLa ciudad de Simenon vive una fase de transformación: una nueva estación del AVE, obra de Santiago Calatrava, y un ambicioso complejo museístico, el Gran Curtius, se inaugurarán en 2009. Mientras tanto, déjese cautivar por esta ciudad vital y animada, y pos su heteróclito patrimonio que va de la hojalatería al arte bruto.>> Seguir leyendo DESTINOS Lieja: ¡darse un banquete en la ciudad ardiente!Buenas noticias: ¡en la ciudad de Lieja no faltan ni cafés ni restaurantes! Otra cosa que no puede perderse es probar los gofres de Massin en su local de Outremeuse y los “boulets” del Café Lequet. GASTRONOMÍA Nuestra selección con las mejores panaderías de ParísEl tiempo de la baguette blanducha, blanca e insípida de los años 60 y 70 es ya historia. Hoy, cada vez son más las personas dispuestas a pagar más de un euro por una baguette artesanal fabricada como manda la tradición y a andarse todo París con tal de dar con un panadero fuera de lo común: eso es lo que hemos hecho para usted. GASTRONOMÍA DE LA TIERRA Tres grandes bodegueros piamontesesLa región italiana del Piamonte posee 47.000 hectáreas de viñedos, 54 denominaciones de origen, varias decenas de variedades de uva autóctonas, una gran variedad de tipos de vino y una tradición de calidad que se pierde en el tiempo. Envuelta en un cierto conservatismo, esta tradición perpetúa un saber del que no disponen otras regiones italianas. PROPUESTA DE ESTANCIA Dinard: discreta eleganciaDe todas las localidades de veraneo francesas nacidas en la segunda mitad del s. XIX, Dinard ha sabido preservar mejor que las demás su espíritu original. Puede presumir de poseer más de 400 villas y edificios declarados de interés. | LA FOTO DE LA QUINCENA La futura Ciudad de la Moda y el Diseño de París abrirá sus puertas en la primavera de 2008. Los arquitectos Jakob y Macfarlane han mantenido la estructura de hormigón de los antiguos Almacenes Generales construidos en 1907 cubriéndola con un ligero envoltorio de vidrio verde –llamado plug over– que se funde con la vegetación de la azotea, incomparable mirador sobre el Sena. La Ciudad albergará el Instituto francés de la Moda, tiendas, una brasserie y dos restaurantes. © Jakob/MacFarlane |