01-09-2008
Por Marisa Casado Llega el otoño y con él la época de la vendimia. Las uvas ya están maduras y es momento de recolectarlas para comenzar el proceso de elaboración del vino. En algunas comunidades españolas, desde hace ya muchos años la vendimia viene acompañada de grandes festejos para celebrar la buena cosecha y hacer ofrendas a los santos. Una de las fiestas más famosas es la Fiesta de la Vendimia Riojana en Logroño, que este año se celebra entre el 20 y el 27 de septiembre, coincidiendo como es tradición, con las Fiestas de San Mateo. Es una época fantástica para visitar Logroño. Los viñedos están rebosantes de uvas, en el ambiente flota una alegría especial y el espíritu del vino inunda cada rincón de la ciudad. Durante una semana entera Logroño se llena de multitud de actividades: desfiles de carrozas, degustaciones gastronómicas, catas de vino, ferias taurinas, conciertos, representaciones teatrales, pasacalles… Anímese a participar de la fiesta y disfrutar de cualquiera de las propuestas de ocio que ofrece la ciudad. Además podrá ver de cerca algunas de las actividades tradicionales del proceso de elaboración del vino, como el famoso pisado de la uva. La celebración de la Vendimia Riojana, declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional, comienza con el “chupinazo”, el tradicional cohete que se lanza desde el Ayuntamiento. Allí se reúnen todos los logroñeses, que una vez lanzado el cohete dan la bienvenida a una semana de fiesta y diversión con el grito: ¡Logroñeses, Viva San Mateo! A partir de ese momento sólo hay que dejarse llevar, pasear por la ciudad y disfrutar de lo que nos vayamos encontrando.
© La Rioja Turismo VendimiaEl pisado de la uvaEl momento cumbre de las Fiestas de la Vendimia Riojana es sin duda el pisado de la uva. Este acto tradicional se celebra el día 21 en el Paseo del Espolón. Niños vestidos con los trajes típicos de cada comarca se encargan de llevar cestos llenos de uvas recién recolectadas y verterlas en una gran tina. Después, dos hombres descalzos y ataviados también con el traje tradicional, realizan el pisado de la uva al tiempo que unen sus brazos y dan vueltas alrededor de la tina en una especie de danza ancestral. Desde hace décadas por cierto, el pisado de uva la realizan los conocidos hermanos Urdiales. El mosto que se extrae de este rito, que es el “primer mosto de la vendimia”, es recogido en un jarro por los Vendimiadores Mayores de la Fiesta, y ofrecido a la Virgen de Valvanera, patrona de La Rioja, para pedirle que el resultado de la vendimia sea bueno y las cepas den buenos y abundantes frutos. Este es el día más grande de las fiestas, de modo que si está en Logroño en esa fecha, acérquese al Paseo del Espolón. Dado que hoy día la elaboración del vino se realiza habitualmente con el uso de máquinas, ver de cerca el pisado de la uva es un momento realmente único y especial. Con suerte podrá vivir ese ritual usted mismo ya que justo el día siguiente se realiza un pisado de la uva público, así como un sinfín de actividades lúdicas y gastronómicas entorno a la recolección de la uva. © La Rioja Turismo VendimiaRuta de vinos y tapasPor supuesto, el vino está presente durante toda la semana de fiestas, y también la buena comida, ya que la Fiesta de la Vendimia Riojana coincide con la Semana Gastronómica de Logroño. Todos los días las peñas organizan degustaciones de platos típicos de la región por un precio módico: chuletillas al sarmiento, choricillo asado, migas, champiñones… todo regado con un buen vino de Rioja. Las degustaciones se realizan principalmente en la Plaza del Mercado, pero también encontrará degustaciones repartidas por los distintos barrios de la ciudad. Es una buena ocasión para dar un paseo por el casco antiguo: la Plaza del Ayuntamiento, el Palacio de los Chapiteles, la Concatedral de Santa María de la Redonda, la Iglesia de San Bartolomé… y hacer un alto en las calles Laurel, San Juan y alrededores. Esta zona es conocida como la “Senda de los Elefantes”, una ruta imprescindible para todo aquel que quiera empaparse del Logroño más auténtico. Durante todo el año es un lugar de ambiente alegre y festivo, donde disfrutará de las mejores tapas y el mejor vino. Cada local tiene su especialidad gastronómica, que se sirve, cómo no, acompañada de un vinito riojano. Y en los chamizos (los locales habilitados por las peñas durante las fiestas) se sirve durante toda la semana el conocido “zurracapote”, una bebida muy parecida a la sangría que se bebe habitualmente en porrón, y que las peñas ofrecen a los visitantes gratuitamente, aunque es habitual dejar un bote. Para que su ruta del vino sea completa, aproveche su estancia en Logroño para visitar alguna bodega, como las de Ontañón, Juan Alcorta o Marqués de Vargas…. Las bodegas suelen abrir sus puertas al público para mostrar los secretos de la elaboración del vino y ofrecer una degustación de un buen Rioja al término de la visita. En algunas, como las de Ontañon, podrá realizar incluso cursos de iniciación a la cata. Desfiles y espectáculosLas Fiestas de la Vendimia Riojana inlcluyen, además de buen vino y buena gastronomía, un variado programa de espectáculos para todos los gustos. Destaca por ejemplo el desfile de carrozas que este año se celebra el viernes 26 a última hora de la tarde – para evitar el calor- y en el cual se reparten premios a la originalidad. También hay conciertos al aire libre durante toda la semana en la plaza del Ayuntamiento, con la actuación de conocidos grupos del panorama musical español. Resulta muy espectacular el Concurso Internacional de Fuegos Artificiales, que este año celebra su segunda edición. El lugar elegido para el despliegue de luces multicolores es el Parque de la Ribera, aunque los fuegos pueden disfrutarse todas las noches desde muchos puntos de la ciudad. Las fiestas llegan a su fin con la famosa “quema de la cuba” en la Plaza del Ayuntamiento. Las peñas son las encargadas cada año de decorar la cuba de una forma especial y trasladarla a la plaza en un desfile alegre y multitudinario por las calles más céntricas de la ciudad. |