De paseo por las playas de Zahara
España, Zahara de los Atunes
04-08-2008

Por Marisa Casado
Desde el amanecer hasta la puesta de sol, las playas de Zahara de los Atunes (Cádiz) desprenden belleza y diversión por los cuatro costados. Es un lugar perfecto para perderse y desconectar de la gran ciudad, un paraíso donde aún quedan zonas vírgenes, poco masificadas, y donde se respira una especie de libertad bohemia que hace que todo se disfrute con una intensidad especial.

Las playas de Zahara son famosas por su arena blanca, sus bellas puestas de sol y sus aguas limpias y cristalinas. No en vano han sido galardonadas durante varios años consecutivos con la bandera azul de los mares limpios de Europa. El litoral se extiende desde el final del pueblo de Barbate hasta el hermoso complejo turístico de Atlanterra, que ya pertenece al municipio de Tarifa. Son más de 7 kilómetros de playa que pueden recorrerse enteramente a pie, por lo que es un lugar perfecto para dar largos paseos junto al mar o hacer footing, sobre todo al atardecer. 
 
En estas playas es muy fácil encontrar zonas prácticamente desiertas sin gente alrededor. Para ello quizá tenga que alejarse un poco de los chiringuitos y caminar unos minutos, pero una vez que encuentre su “rincón”, seguro que lo disfrutará a lo grande. Nada mejor para el relax que estar rodeado de cielo, arena, y mar, con el suave rugir de las olas como música de fondo.

Chiringuito Los Sueños
© M. Casado

No obstante, los chiringuitos bien merecen una visita de vez en cuando para descansar del sol y disfrutar de un refresco, un tinto de verano, o incluso una buena tapa. Uno de los más populares es el chiringuito de Los Sueños, en Atlanterra, cuya cocina es excelente, o La Gata, en el pueblo de Zahara, que no tiene cocina pero es famoso por sus mojitos. Ambos ofrecen un entorno agradable, además de una excelente música ambiente durante todo el día.
 
También hay restaurantes a lo largo de la playa que sirven comida mediterránea de calidad. Vaya donde vaya, le recomiendo que pruebe el pescado porque en Zahara es fantástico, sobre todo el atún rojo, que puede tomarse de diversas formas: encebollado, a la plancha, mechado, guisado…
 
En cuanto al pueblo de Zahara, es pequeño y con un encantador aire marinero, perfecto para pasear por sus calles, visitar sus tiendas y tomar algo en sus terracitas. De especial interés turístico es el castillo de las almadrabas (del que únicamente quedan las murallas) que fue construido en el siglo XVI por los Duques de Medina-Sidonia para defender las almadrabas, y cuyo interior servía para preparar las conservas de atunes que se pescaban en sus costas.


© M. Casado

El ritual de la puesta de sol

Las puestas de sol en Zahara son simplemente espectaculares. Es además un momento muy especial del día, donde la naturaleza se muestra con una belleza y una serenidad casi místicas. Según se aproxima la hora y el sol comienza a descender hacia el mar, algo especial flota en el ambiente y la gente se reúne en grupos, ya sea en la arena o alrededor del chiringuito, preparándose para vivir el atardecer. Es el ritual diario. Algunos chiringuitos como el de Los Sueños, acompañan el momento con música chill-out de fondo mientras el sol se esconde. Y cuando los últimos rayos de luz desaparecen bajo el mar, el aire se llena de vítores y aplausos para despedir el día y saludar a la noche que empieza.
 
Las noches en Zahara tienen mucho encanto, porque en ellas se puede cenar, ver conciertos en directo, bailar hasta el amanecer… y hacerlo en la playa, sobre la arena y a la luz de las estrellas. A parte de la oferta de restaurantes y bares que hay en el pueblo -que es mucha y muy variada- en la playa la noche se disfruta de una forma especial.
 
Le animo a que cene en algún restaurante junto al mar y a visitar después los chiringuitos de la playa. Son muy conocidos La Luna, La Gata o El Buitre, que ofrecen buena música y conciertos en vivo, generalmente de flamenco, jazz, funk y canción de autor. Algunos como La Gata, abren casi hasta el amanecer. A estas horas de la noche el ambiente playero se vuelve aún más bohemio y multicultural, y es fácil disfrutar de momentos inolvidables e incluso hacer buenos amigos.

Playa de Bolonia
© M. Casado

Otros paraísos cercanos

Entre los veraneantes de Zahara es una práctica habitual moverse en coche a otras playas cercanas para pasar el día. Hay algunas realmente paradisíacas, por eso le animo a que las descubra usted mismo. Algunas sugerencias personales:
 
La playa de Bolonia, en Tarifa: sencillamente impresionante, una de las playas vírgenes más bellas de todo Cádiz, que invita a perderse en ella desde el primer momento en que los pies tocan su fina arena blanca. Tiene una enorme duna de más de 30 metros de alto y unos 500 de ancho. Subirla cuesta un poco, pero las vistas desde arriba son espectaculares. En esta playa se encuentran también las ruinas de la ciudad de Baelo Claudia, uno de los vestigios romanos mejor conservados de la península.
 
La playa de Valdevaqueros, en Tarifa: una de las favoritas de los surferos, ya que aquí el aire sopla especialmente fuerte. Tiene varias formaciones de dunas que desde la playa dan la sensación de ser grandes montañas. Si le gusta el surf y la naturaleza salvaje, aquí desde luego disfrutará como nadie.
 
El Palmar, en Vejer de la Frontera: hermosa playa donde las puestas de sol se viven intensamente. Es famoso el chiringuito Aborígena, de aire bohemio y hippie, que suele deleitar a los visitantes con unos deliciosos mojitos, así como timbaladas, batucadas y espectáculos varios, especialmente al atardecer.
 
Caños de Meca, en Barbate: una playa rodeada de acantilados y pinares, que en los años 70 era uno de los enclaves hippies por excelencia y que aún hoy conserva cierto aire alternativo. Es famosa la “Jaima”, un local situado en la llamada playa del Pirata, y decorado como una auténtica jaima marroquí, perfecto para tomar una copa y escuchar música junto al mar.
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